Die Villa San Michele blickt auf das Fumane-Tal, umgeben von Weinbergen, Olivenhainen und Zypressen. Ein außergewöhnlicher Ort, der eine tausendjährige Geschichte erzählt und seine Wurzeln auf dem Gestein von Ambrosan, der antiken römischen Villa am Fuße der Weinberge, hat. Das alte Castrum der Familie Montecchi von Romeo; die armen Gewänder der mittelalterlichen Mönche der Abtei von San Zeno; die typischen Marogne (Trockenmauern); die österreichischen Mauern; lebendige Zeichen vergangener Herrschaft und Überlieferungen verschiedener Zivilisationen.
Eine Reise für all diejenigen, die den Genuss des Weins suchen, aber auch die Geschichte, Kultur und Tradition des Landes, aus dem er stammt, besser verstehen möchten.
1. Ugolinis Welt
Euro 30,00 pro Person
Lernen Sie die Ugolini Weine und Ihren Geburtsort, das Valpolicella, auf dieser sensorischen Reise kennen. Jeder Wein stammt aus einem einzelnen Weinberg, der ihm dank der unterschiedlichen Böden und Eigenschaften eine einzigartige Charakteristik verleiht. Die Verkostung umfasst fünf Weine und drei Olivenöle: Valpolicella POZZETTO, Valpolicella Superiore SAN MICHELE, Valpolicella Ripasso MONTE SOLANE, Amarone VALLE ALTA und Recioto VALLE LENA, gefolgt von einem Vorgeschmack auf die drei Olivenöle Pozzetto, San Michele und Valle Alta.
2. Valpolicella im Vergleich
Euro 30,00 pro Person
Die Verkostung beinhaltet den Vergleich der beiden Interpretationen der Valpolicella Weine der Tenute Ugolini: Ugolini und Mòra. Erleben Sie die Unterschiede von Weinen aus einem einzelnen Weinberg und der Komposition verschiedener Charakteristika aus unterschiedlichen Weinbergen. Sechs Weine, drei Duette: Valpolicella POZZETTO und Valpolicella Mòra, Valpolicella Ripasso MONTE SOLANE und Valpolicella Ripasso Mòra, Amarone VALLE ALTA und Amarone Mòra. Endlich ein Vorgeschmack auf die drei Olivenöle Pozzetto, San Michele und Valle Alta.
3. Eine Verkostung auf Ihre Wünsche zugeschnitten
Im Glas, Preis auf Anfrage
Gerne “komponieren” wir für Sie eine Verkostung nach Ihren Wünschen – eine kleine Wissensreise, um Ihnen unsere Arbeit und unsere Philosophie näher zu bringen. Diese Verkostungen können auch Riserva Weine aus unserem historischen Weinkeller beinhalten.
Buchen Sie!
Wir sind Montag bis Samstag von 10 bis 18 Uhr geöffnet.
Sprachen: Italienisch und Englisch. Deutsch nur nach Voranmeldung.
Tierfreunde
Reservierung wird geschätzt
