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Le degustazioni a Villa San Michele

Sei viaggi sensoriali nelle Tenute Ugolini

Villa San Michele si affaccia sulla Valle di Fumane, immersa tra le vigne, gli oliveti e i cipressi. Un luogo straordinario su una terra che racconta una storia millenaria e fonda le sue radici sulle pietre di Ambrosan, l’antica villa romana ai piedi delle vigne; l’antico Castrum della famiglia Montecchi di Romeo; le vesti povere dei monaci medievali dell’Abbazia di San Zeno; le tipiche marogne di pietra; le mura austriache; segni viventi di dominazioni e passaggi di civiltà differenti.

Per chi cerca la piacevolezza del vino ma vuole capire meglio la storia, la cultura e la tradizione della terra da cui proviene.

1. Degustazione della tradizione

Tenute Ugolini – Euro 15,00 a persona

La degustazione presenta i vini icona della Valpolicella con i tradizionali prodotti del territorio: Valle Alta Amarone della Valpolicella, Mòra Amarone della Valpolicella Classico e Valle Lena Recioto della Valpolicella, con l’Olio Extra Vergine di Oliva dell’Oliveto Valle Alta. Assaggio di prodotti della tradizione locale, dolcetti da forno artigianali della Lessinia e delizie di un maestro cioccolatiere.

2. Villa San Michele

Ugolini – Euro 15,00 a persona

Alla scoperta dei vini Ugolini, dal vigneto alla bottiglia, con abbinamento di delizie locali. Un percorso guidato nella Vigna di San Michele e degustazione dei vini Ugolini Pozzetto Valpolicella, San Michele Valpolicella Superiore, Monte Solane Valpolicella Ripasso Superiore, con Olio Extra Vergine di Oliva, dell’Oliveto Pozzetto e San Michele. Assaggio di prodotti della tradizione locale, dolcetti da forno artigianali della Lessinia e delizie di un maestro cioccolatiere.

3. Patio Mòra

Mòra – Euro 10,00 a persona

Degustazione di Mòra: Valpolicella Classico, Valpolicella Ripasso Classico Superiore e Amarone della Valpolicella Classico, al banco.

4. Il mondo di Mòra

Mòra – Euro 15,00 a persona

Il ritorno ad una Valpolicella come la intendevano i nostri nonni, ma con la freschezza e la bevibilità moderna. La degustazione di Mòra comprende Valpolicella Classico, Valpolicella Ripasso Classico Superiore e Amarone della Valpolicella Classico, con un assaggio di prodotti della tradizione locale, dolcetti da forno artigianali della Lessinia e delizie di un maestro cioccolatiere.

5. Valpolicella a confronto

 Tenute Ugolini – Euro 15,00 a persona

La Valpolicella delle Tenute Ugolini in un’unica degustazione. Confronto delle due espressioni, Ugolini e Mòra. Degustazione di quattro vini, due Valpolicella e due Valpolicella Ripasso Superiore con Olio Extra Vergine d’Oliva dell’Oliveto Pozzetto e un assaggio di prodotti della tradizione locale, dolcetti da forno artigianali della Lessinia e delizie di un maestro cioccolatiere.

6. Il mondo di Ugolini

Ugolini – Euro 25,00 a persona

Tutto il mondo di Ugolini raccontato, degustato e abbinato agli olii EVO dei nostri tre oliveti biologici. Pozzetto Valpolicella, San Michele Valpolicella Superiore, Monte Solane Valpolicella Ripasso Superiore, Valle Alta Amarone della Valpolicella e Valle Lena Recioto della Valpolicella, con un assaggio dei nostri olii extravergine d’oliva e di prodotti della tradizione locale, dolcetti da forno artigianali della Lessinia e delizie di un maestro cioccolatiere.


Lingue: italiano e inglese. Il tedesco solo su prenotazione.


Per informazioni e prenotazioni

Dal lunedì al sabato, dalle 10.00 alle 18.00.

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