Visita Guidata

Visita in cantina di produzione e Degustazione

Degustazione guidata e abbinamento con le eccellenze del territorio e della tradizione gastronomica italiana. Per chi vuole approfondire le tecniche enologiche di riferimento e capire meglio dove e come si produce la qualità in cantina. Il tutto fuso tra storia, tradizione e cultura secolare impressa tra le pietre della Tenuta.

Una visita esclusiva, una visita ai segreti delle Tenute Ugolini. In questo percorso avrete la possibilità di essere guidati all’interno della cantina dal nostro Maestro Cantiniere, dove assaggiando i nostri vini in fase di affinamento prima dell’inizio della loro maturazione ed evoluzione in botte e poi in bottiglia, potrete assaporare e immergervi nell’arte della creazione di un vino. D’altronde, come diceva Ovidio, “Il vino prepara i cuori e li rende più pronti alla passione”
Comprendere come il fattore tempo possa influire nell’aspetto gustativo e finalmente, scoprire come l’arte del lavoro del mastro cantiniere giochi di comporre i vini della Valpolicella storica. A conclusione del percorso, all’interno della Villa San Michele, seguiti dal nostro Maestro del Vino Davide Zilio potrete completare la degustazione con il confronto dei nostri vini dopo l’affinamento in bottiglia quando li reputiamo pronti a lasciare la nostra cantina per incontrare il consumatore del vino.
Un’occasione unica ma non irripetibile: le antiche sale di Villa San Michele sono aperte tutto l’anno, ti aspettiamo nel mondo della Valpolicella storica dove potrai scegliere la degustazione che meglio si adatta al tuo gusto personale, così da abbinare piacevolezza e scoperta ai sapori che solo questi vini possono offrire.
Non ti resta che prenotare la tua gita nel reame di Bacco!

Programma

Visita solo su prenotazione

Lingua:

Italiano, Inglese

Tempo della Visita:

2,30 h

Degustazione:

Degustazione dei 5 Vini

Contenuti:

Visita della cantina di produzione e Vigneto Pozzetto
Visita della Tenuta:
– la terrazza sulla valle alla fontana del cortile
– le antiche sale della Tenuta
Degustazione guidata dei 5 Vini nel Giardino del Vino
Abbinamento guidato dei vini con eccellenze tipiche del territorio
Possibilità di acquisto dei vini

Orari:

da Giugno a Dicembre tutti i giorni dalle 10.00 alle 18.00
da Gennaio a Maggio dalle 10.00 alle 18.00 con chiusura domenica e lunedì.

Costo: 20,00 €
(abbinamento cibo-vino incluso)

Prenotazione date disponibili

Per Info o Prenotazioni potete contattarci al +39 045 7703830 o inviarci una mail: